Ingenieria de las reacciones quimicas se ocupa de la explotacion de las reacciones quimicas en una escala comercial o industrial. El objetivo es guiar al ingeniero en el diseño y la operacion eficientes de los reactores quimicos. A lo largo de la obra se hace enfasis en el desarrollo de una tecnica de diseño aplicable a los sistemas homogeneos y heterogeneos por igual. Para ello, el autor subraya la importancia que tienen los razonamientos cualitativos, los metodos de diseño sencillos, los procedimeintos gráficos y la comparacion constante de las caracteristicas de los principales tipos de reactores. En esta reciente edición destacan : Temas Nuevos : se han agregado diversos temas nuevos como : sistemas bioquimicos, reactores con solidos fluidizados, reactores gas / liquido; asimismo, se han ampliado de manera importante el tema de flujo no ideal. Problemas Nuevos : 75% de los problemas en el libro son nuevos. Estos problemas permiten que el estudiante aplique los conocimientos aprendidos a las situaciones actuales de la ingenieria quimica. Formato : el innovador diseño del libro contribuyente en gran medida a una mejor comprension del material. Se trata de un texto básico para los estudiantes de la carrera de ingenieria quimica, de igual manera, los estudiantes de posgrado y los ingenieros quimicos, ya en el ejercicio de su profesion, encontraran en esta obra un util apoyo.

Capitulo 1 : La ingenieria de las reacciones quimicas
PARTE I : REACCIONES HOMOGENEAS EN REACTORES IDEALES
Capitulo 2 : Cinetica de las reaciones homogeneas
Capitulo 3 : Interpretacion de los datos obtenidos en un reactor intermitente
Capitulo 4 : Introduccion al diseño de reactores
Capitulo 5 : Reactores ideales para una sola reaccion
Capitulo 6 : Diseño para una sola reaccion
Capitulo 7 : Diseño para reacciones en paralelo
Capitulo 8 : Miscelanea de reacciones multiples
Capitulo 9 : Efectos de la presion y la temperatura
Capitulo 10 : Eleccion del tipo adecuado de reactor
PARTE II : MODELOS DE FLUJO, DE CONTACTO Y DE FLUJO NO IDEAL
Capitulo 11 : Conceptos básicos de flujo no ideal
Capitulo 12 : Modelos de compartimientos
Capitulo 13 : El modelo de dispersion
Capitulo 14 : El modelo de tanques en serie
Capitulo 15 : El modelo de conveccion para flujo laminar
Capitulo 16 : Rapidez de mezclado, segregacion y RTD
PARTE III : REACCIONES CATALIZADAS POR SOLIDOS
Capitulo 17 : Introduccion a las reacciones heterogeneas
Capitulo 18 : Reacciones catalizadas por solidos
Capitulo 19 : El reactor catalitico de lecho empacado
Capitulo 20 : Reactores con catalizador solido en suspension, reactores de lecho fluidizado d evarios tipos
Capitulo 21 : Desactivacion de catalizadores
Capitulo 22 : Reacciones G/L sobre catalizadores solidos : reactores de goteo reactores con solidos en suspension y reactores fluidizados de tres fases
PARTE IV : SISTEMAS NO CATALITICOS
Capitulo 23 : Reacciones fluido-fluido : cinetica
Capitulo 24 : Reactores fluido-fluido : diseño
Capitulo 25 : Reacciones fluido-particula solida : cinetica
Capitulo 26 : Reactores fluido-particula solida : diseño
PARTE V : SISTEMAS CON REACCIONES BIOQUIMICAS
Capitulo 27 : Fermentacion enzimatica
Capitulo 28 : Fermentacion microbiana. Introduccion y panorama general
Capitulo 29 : Fermentacion microbiana limitada por el sustrato
Capitulo 30 : Fermentacion microbiana limitada por el sustrato