En estos ?ltimos a?os la llamada Nutrici?n Celular Activa o Nutrici?n Ortomolecular ha cobrado un auge espectacular, fruto de sus indiscutibles ?xitos. Este libro recoge algunas de las nociones fundamentales de estas t?cnicas saludables que se sustentan en la biolog?a nutricional y la bioqu?mica, respaldando de manera cient?fica la m?xima hipocr?tica "que tu alimento sea tu medina". Felipe Hern?ndez describe las razones por las que debemos cuidar la alimentaci?n y suministrar un aporte adicional de nutrientes esenciales, adem?s de desenmascarar algunos de los enga?os diet?ticos mejor camuflados de nuestro tiempo. Se centra en la metodolog?a que trabaja que muchos profesionales de la salud y expertos en nutrici?n, con buena formaci?n y experiencia, utilizan en su pr?ctica terap?utica diaria.
Adem?s, incluye una tabla de dietoterapia pr?ctica para fortalecer los diferentes ?rganos y sistemas corporales.
Las recomendaciones diet?ticas que presenta son compatibles con cualquier tipo de terapia.