Esta novena edición de Química ofrece los principios fundamentales de la química orgánica con base en el razonamiento y la resolución de problemas. El libro proporciona un panorama completo de la teoría y aplicaciones de la química orgánica, y para reafirmar lo aprendido incluye guías visuales con reacciones y estrategias para la resolución de problemas, así como ejemplos completos y parciales. El conjunto, todos estos recursos le proporcionan al estudiante los fundamentos necesarios para una buena comprensión de esta maravillosa área de la química.
Entre las novedades que ofrece la presente edición destacan las siguientes:
- La introducción de cada capítulo se enfoca en las aplicaciones presentadas en capítulos anteriores, con imágenes atractivas y una presentación actual.
- Se incluye una mayor cobertura de la química de ácido-bases, así como la separación en diferentes capítulos de los mecanismos de sustitución y eliminación.
- Se ofrecen estrategias para la resolución de problemas, los cuales se resaltan en cada capítulo.
- Se agregaron guías visuales para las reacciones orgánicas en el contexto de las reacciones que se revisan en el curso.
- Se proporcionan más de 100 problemas nuevos, incluyendo de síntesis y otros basados en la literatura más reciente.
- Se presentan recuadros clave que destacan los principales fundamentales vistos en el texto y que son la base de mecanismos más complejos. Cada uno se describe con detalle y apoyado con ejemplos.
- Se presentan reacciones en línea con química verde y amigable con el medio ambiente, como la oxidación de alcoholes con blanqueador en lugar de agente de cromo.
- Al finalizar cada capítulo se resaltan nuevamente las reacciones más importante para una mejor retención y comprensión de lo visto en el texto.
Acerca de los autores III
Prefacio XXV Volumen 1
1. Estructura y enlaces
2. Ácidos y bases, grupos funcionales
3. Estructuras y estereoquímica de los alcanos
4. El estudio de las reacciones químicas
5. Estereoquímica
6. Haluros de alquilo: Sustitución nucleofílica
7. Estructuras y síntesis de los alquenos: Eliminación
8. Reacciones de alquenos
9. Alquinos
10. Estructura y síntesis de los alcoholes
11. Reacciones de los alcoholes
12. Espectroscopia infrarroja y espectrometría de masas
13. Espectroscopia de resonancia magnética nuclear
14. Éteres, epóxidos y sulfuros Volumen 2
15. Sistemas conjugados, simetría orbital y espectroscopia ultravioleta
16. Compuestos aromáticos
17. Reacciones de los compuestos aromáticos
18. Cetonas y aldehídos
19. Aminas
20. Ácidos carboxílicos
21. Derivados de ácidos carboxílicos
22. Condensaciones y situaciones en alfa de compuestos carbonílicos
23. Carbohidratos y ácidos nucleicos
24. Aminoácidos, péptidos y proteínas
25. Lípidos
26. Polímeros sintéticos
Apéndice
Breve respuestas a los problemas seleccionados
Créditos fotográficos
Índice
Tablas útiles en química orgánica
