La Química Física se define comúnmente como el estudio del concepto y la aplicación de los principios físicos que intervienen en los fenómenos químicos. Estos principios se utilizan para explicar el comportamiento de las substancias y sus interacciones tanto a nivel de átomos y moléculas mediante la Mecánica cuántica como también para explicar los distintos estados de la materia y las transiciones de fase entre ellos a través de la Termodinámica Química. Ámbitos tipos de tratamientos, microscópicos y macroscópicos, confluyen en la Termodinámica estadística. Partiendo de la base de unos conocimientos básicos en las materias señaladas, este texto se dedica a describir los fundamentos teóricos así como los resultados experimentales que son aplicables a los sistemas en fase condensada. Además del estado líquido y los sólidos, se abarcan una serie de sistemas peculiares de particular interés práctico como son los polímeros, los cristales líquidos, las superficies, los agregados moleculares (estado coloidal y cristales líquidos) y los fenómenos de adsorción y catálisis.
 

Tema 1. Introducción a la materia condensada.
Tema 2. Líquidos.
Tema 3. Sólidos. Estructura cristalina.
Tema 4. Sólido. Propiedades físicas.
Tema 5. Polímeros.
Tema 6. Cristales líquidos.
Tema 7. Interfaces y superficies.
Tema 8. Agregados moleculares.
Tema 9. Adsorción y catálisis.